Schnitzelhus

Das Schnitzelhus bietet ein etabliertes Franchise-System für gehobene Gastronomie, das auf einer eigenen Rezeptur, handwerklicher Schnitzel-Zubereitung und standardisierten Abläufen basiert. Seit der Gründung 2001 in Hamburg hat sich das Konzept durch über zwei Jahrzehnte bewährt, auch in wirtschaftlich schwierigen Zeiten wie der Corona-Pandemie. Aktuell gibt es drei Standorte, wobei das Stammhaus in Rotenburg (Wümme) als Schulungs- und Kompetenzzentrum fungiert.

Für potenzielle Partner stellt Schnitzelhus umfassende Unterstützung bereit: Finanzierungshilfen, Standortanalyse und -suche, Grund- und Aufbauschulung, Marketing-Konzepte, zentralen Einkauf sowie laufenden Support. Die Bewerbung erfolgt unverbindlich, mit Zusendung eines Infopakets zu Investition und Konditionen. Der Weg vom ersten Gespräch bis zur Eröffnung dauert typischerweise drei bis sechs Monate.