pano GmbH

pano ist ein Café-Konzept, das sich auf Qualität, Ursprung und Handwerk konzentriert. Das Angebot umfasst Natur-Sauerteigbrot, das regionale Bäcker nach eigenen Rezepten im Holzofen backen, sowie Marmeladen nach althergebrachten Rezepturen aus einer oberbayerischen Manufaktur. Hinzu kommen selbstgemachte Kuchen und Speisen, die mit großer Sorgfalt zubereitet werden. Das Unternehmen legt Wert auf regionale Zutaten und bietet verstärkt saisonale sowie vegetarische und vegane Speisen und Getränke an.

Das Kaffee-Angebot zeichnet sich durch Bohnen höchster Qualität aus den besten Anbaugebieten der Welt aus, die von einem Barista handwerklich langsam und schonend geröstet werden. Es stehen verschiedene Sorten zur Auswahl, von extrastark bis koffeinfrei, sowie klassische Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. Ergänzend bietet pano eine Vielfalt an Teesorten und feine Trink-Schokoladen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, teilweise auch mit lactosefreier oder Sojamilch zubereitet.

Das Kernprodukt sind die "Panos" – Brote, die ofenfrisch und knusprig mit feiner Marmelade, köstlichen Aufstrichen und frischem Gemüse zubereitet werden. Die meisten Brote basieren auf Natur-Sauerteig und werden von erfahrenen Holzofenbäckern hergestellt. Das Unternehmen verkauft auch ganze Brote zum Mitnehmen und bietet verschiedene Sorten wie den "pano Ur-Laib", "Sonnenblumen-Laib" und weitere Varianten mit unterschiedlichen Getreide- und Samensorten.