NORDSEE

NORDSEE verfügt weltweit über 366 Standorte, davon 308 in Deutschland, 31 in Österreich und 27 in weiteren europäischen Ländern. Das Unternehmen beschäftigt rund 3.000 Mitarbeiter in eigenen Filialen sowie weitere 1.000 Mitarbeiter bei Franchise-Partnern. Von den insgesamt 366 Standorten werden derzeit 152 von Franchise-Partnern im In- und Ausland betrieben, mit steigender Tendenz durch verstärkte Expansion des Franchise-Systems in Deutschland.

Das Geschäftsmodell umfasst fünf Verkaufskanäle: Restaurant mit frischen Fischgerichten zum Vor-Ort-Verzehr oder zum Mitnehmen, Snack-Verkauf mit Baguettes und Wraps, Einzelhandeltheken mit frischem Fisch und Feinkostsalaten, Supermarkt-Präsenz mit Kühlregal-Produkten seit 2015 sowie einen Lieferservice für zu Hause. 2019 verzeichnete das Unternehmen rund 17 Millionen Gäste mit circa 71 Millionen Kundentransaktionen und einen weltweiten Systemumsatz von rund 329,3 Millionen Euro.