meynum Pizza & Coffee GmbH

meynum Pizza & Coffee bietet ein Franchise-Konzept, das auf authentischer italienischer Pizzeria-Tradition basiert. Das Herzstück ist ein Holzofen aus Italien, in dem Pizzen auf heißem Stein innerhalb von etwa 2 Minuten gebacken werden. Das Angebot umfasst neben Pizzen auch hochwertige Espresso-Kaffees aus einer Siebträgermaschine mit eigener Röstung sowie verschiedene Getränke und Speisen in angenehmer Atmosphäre.

Als Franchisenehmer erhältst du Zugang zu exklusiven Rezepten und Produktionsverfahren, die das Unternehmen über Jahre optimiert hat – darunter eine 72-stündige Teigruhezeit, eine spezielle Käsemischung und eine hausgemachte Tomatensauce. Das Geschäftsmodell kombiniert Vor-Ort-Service, Lieferservice und Mitnahmeangebote. Die Aufbauphase dauert in der Regel 6 bis 9 Monate. Für eine Fläche von 85 bis 120 Quadratmetern werden etwa zwei Pizzaioli, eine Restaurantleitung und zusätzliches Personal für Service, Küche und Lieferservice empfohlen.