Mangal Döner X Lukas Podolski

Mangal x Lukas Podolski ist eine Systemgastronomie-Marke, die seit 2010 besteht und inzwischen über 34 Filialen in mehr als 20 Städten betreibt. Das Konzept setzt auf Qualitätsmerkmale wie selbstgebackenes Fladenbrot aus eigener Backstube, Fleisch mit speziellem Gewürz, täglich frisch zubereiteten Salat und charakteristische Saucen. Der Standort am Flughafen Köln/Bonn zeigt die Expansion in Verkehrsknotenpunkte.

Das Franchise-System wurde 2022 offiziell geöffnet, um mit engagierten Partnern zu wachsen. Lukas Podolski, Weltmeister und Gründer, fungiert als Gesicht der Marke und beschreibt die Philosophie: Qualitätskomponenten müssen frisch sein, das Geschäftskonzept soll „weltmeisterlich" sein, ohne dabei gehobene Gastronomie zu kopieren. Das Unternehmen bietet einen „Mangal Champions Club" als Kundenbindungsprogramm mit Punkte-Sammlung und Prämien.